| OBESOLOGIA
Se
define como un aumento del peso corporal, basado en el incremento del tejido graso
del cuerpo. La obesidad es una enfermedad que daña al individuo en
su bienestar físico, mental y social.
¿COMO SE SI TENGO EXCESO DE PESO? La
formula ocupada para realizar un diagnostico del grado nutricional es el Indice
de masa Corporal (IMC), cuya formula es la siguiente:

18.5 | :
Bajo Peso | | 18.5
- 24.9 | :
Normal | | 25
- 29.9 | :
Sobre Peso | | 30
- 34.9 | :
Obesidad Moderada | | 35
- 39.9 | :
Obesidad Severa |
40 | :
Obesidad Mórbida | |
Para
completar el diagnóstico es ideal realizar una medición de la composición
corporal (por Bioimpedanciometría), y así determinar exactamente
los kilogramos de grasa que una persona tiene. | |
CAUSAS
DE LA OBESIDAD La obesidad y el sobre peso pueden deberse a:
a)
Causas genéticas: Existe un mayor riesgo de padecer sobre peso
u obesidad, si nuestros padres, abuelos, etc, son obesos. b)
Hábitos alimentarios: La cantidad de calorías totales ingeridas,
es en la mayoría de los casos, la principal causa de la obesidad.
Es
también muy importante la selección inapropiada de los alimentos
(exceso de alimentos ricos en grasas y azucares, ingesta alta de alcohol y baja
de agua y fibra dietética), como los horarios inadecuados en los que las
personas comen.
Si una persona permanece más de cinco horas sin comer, entra en ayuno y
el organismo se defiende aletargando el metabolismo. Es decir que, aún
sin comer no adelgaza.
Cabe destacar que una disminución de peso progresiva es mucho mejor que
una rápida. c)
Actividad Física: La disminución de la actividad física
diaria (situación que caracteriza al hombre y mujer de hoy); nos lleva
a quemar menos energía al día, lo que sumado a un mal habito alimentario
es la causa de la mayoría de los problemas de peso. d)
Factores psicológicos: nuestros estados emocionales (Tristeza,
nerviosismo, ansiedad, rabia, etc.). la mayoría de las personas obesas
o con sobrepeso, refieren un aumento de la ingesta alimentaria cuando se enfrentan
a situaciones que las estresan, apenan, etc. e)
Factores endocrinológicos: Un pequeño porcentaje de las
personas obesas deben su estado sólo a problemas endocrinológicos
(Ej: hipotiroidismo). f)
Medicamentos: Algunos fármacos producen como efecto secundario
el aumento de la grasa corporal (Ej: corticoides, hormonas, antidepresivos). g)
Embarazos: Gran parte de las mujeres deben su obesidad a un aumento exagerado
de peso durante sus meses de embarazo (20-30 kg); que no alcanza a bajara entes
de su segundo embarazo. Esto suele ocurrir incluso en mujeres que comienzan su
embarazo con peso normal, por esto es muy importante controlarse el peso y la
alimentación durante ese periodo. ¿POR
QUE ES IMOPORTANTE TRATAR LOS PROBLEMAS DE OBESIDAD? No sólo
el factor estético es la consecuencia de la obesidad, sino que hay muchos
otros factores que se ven alterados debido al aumento de la grasa corporal:
CONSECUENCIAS FISICAS Y FISIOLOGICAS a)
Enfermedades cardiovasculares: Una persona obesa tiene mayor riesgo debido
a sus niveles alterados de colesterol, Triglicérido y Presión Arterial,
se puede presentar arteriosclerosis o infarto. Esto cobra mayor importancia
al analizar que ésta es la principal causa de muerte en Chile. b)
Enfermedades como diabetes: El aumento de peso eleva la posibilidad de
alterar el metabolismo de los azucares, resistencia a la insulina, intolerancia
a la glucosa o diabetes. c)
Complicaciones respiratorias: Generalmente las personas obesas presentan
una mayor dificultad respiratoria frente al esfuerzo físico, llegando a
su expresión máxima que es la apnea del sueño. d)
Enfermedades hepato biliares: entre los obesos la esteatosis hepática
o hígado graso es muy frecuente y en las mujeres hay una mayor frecuencia
de cálculos biliares. e)
Alteraciones del aparato locomotor: Debido a una mayor carga de peso en
las articulaciones principalmente en las rodillas y columna, las personas obesas
presentan desde dolor en estas zonas hasta problemas de artrosis. f)
Cáncer: La posibilidad de aparición de cáncer aumenta
con el mayor peso principalmente el de: Mamas, útero, próstata y
colon. g)
Alteraciones del crecimiento: En niños obesos existe la posibilidad
de mayores alteraciones del crecimiento. h)
Embarazo patológico: Si una mujer obesa se embaraza o aumenta mucho
de peso en su embarazo hay muchas probabilidades de aparición de hipertensión
arterial o diabetes gestacional, poniendo en riesgo la salud de la madre e hijos. i)
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